Proceso
Región
Altitud
~1600 m s. n. m.
Cosecha
octubre-enero, noviembre-diciembre
Recomendado para
Filtro, Espresso
Lo que dice la marca
Grown in beautuful Embu County, this AA sized lot boasts citric acidity alongside layered notes of blackberry and papaya. Rich volcanic soils and the stalwart 'SL' cultivars lend to the stunning quality this outturn exhibits.Grown in beautuful Embu County, this AA sized lot boasts citric acidity alongside layered notes of blackberry and papaya. Rich volcanic soils and the stalwart 'SL' cultivars lend to the stunning quality this outturn exhibits.
Original en inglés.
Perfil
Características de sabor
Ligero y con cuerpo de té
Con cuerpo y cremoso
Suave
Vivo y ácido
Menos dulce
Muy dulce
Amargor sutil
Amargor pronunciado
Clásico
Funky y novedoso
Nivel de tueste: De claro a medio
Notas de cata
Mora
Naranja
Papaya
Acidez cítrica
Azúcar crudo