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**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Nyeri, Kenia 🇰🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/ce713a8c-1174-450c-a1f0-e453887b8444)

**Variedad:** [Batian](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/batian)

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[Ruiru 11](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ruiru-11)

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[SL28](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/sl28)

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[SL34](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/sl34)

**Altitud:** ~1800 m s. n. m.

**Cosecha:** octubre-enero, abril-julio

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> The Karagoto Factory in Nyeri produces legendary coffees. Their coffees, although washed, are wonderfully fruit-forward in nature, reminiscent of ripe citrus and hibiscus tea. We look forward to the arrival of coffees from this station each year, and this year did not disappoint.

Original en inglés.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/es/b/onyx-coffee-lab)

# Kenya Karagoto AB

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## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 40/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 80/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Pomelo

Hibisco

Manzana verde

Azúcar crudo

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