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**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Bensa, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/115b1d4b-a88a-4159-9270-d769857a069f)

**Variedad:** [JARC 74158](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/jarc-74158)

**Altitud:** ~2200 m s. n. m.

**Cosecha:** octubre-enero, enero-febrero

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> Alo Coffee’s main station selections represent the core of their work in Bensa, high-elevation coffees sourced from surrounding smallholder farmers. Through precise harvesting and carefully managed processing, Alo produces clean, expressive lots that showcase the clarity, sweetness, and floral complexity that define Sidama’s most celebrated terroir.

Original en inglés.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/es/b/onyx-coffee-lab)

# Ethiopia Tamiru Tadesse Alo Village

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## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 69/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 70/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 71/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Naranja

Fresa

Cremoso

Miel blanca

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