Last updated: 2026-09-15T12:35:18.674Z

Archivado · Ya no está disponible

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/onyx-coffee-lab/ethiopia-bochesa-anaerobic-washed/reviews)

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

,

[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** [Arbegona, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/e95600bf-2a02-4f16-a228-37f2d52c0c91)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitud:** 2248-2248 m s. n. m.

**Cosecha:** octubre-enero, diciembre-enero

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> Perched at an altitude of 2,200 meters above sea level, Bochesa an alpine enclave in the highlands of Arbegona. Established in 2014 and named for the nearby kebele of Bochesa, the station draws its name from the local founder who first gave identity to this community. The landscape here is etched by the Machisho River, a vital waterway that nourishes both the land and the cultural memory of Bochesa.

Original en inglés.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/es/b/onyx-coffee-lab)

# Ethiopia Bochesa Anaerobic Washed

Ya no está disponible

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 28/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 63/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 71/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 85/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Melocotón

Jazmín

Pera amarilla

## También te puede gustar

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/onyx-coffee-lab/ethiopia-bochesa-anaerobic-washed/similar)

## Más de Onyx Coffee Lab

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/onyx-coffee-lab)