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**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Murago, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/98f7ac9d-26f3-4c62-b9b7-b0b6d9dc6f15)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitud:** ~2000 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Cold brew, Percolación

## Lo que dice la marca

> Bekele Kechara is a distinguished smallholder farmer from Murago, Ethiopia, whose unwavering commitment to quality has earned him a prominent place among Ethiopia's finest coffee producers. We have partnered with Bekele for years through shifting exporters, but have committed to purchasing his coffee throughout the changes. This is available in a pack of six pre-portioned bags of soluble coffee, which will readily dissolve into hot water or your preferred milk product.

Original en inglés.

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# Ethiopia Bekele Kachara Natural

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## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 71/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 52/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Bayas

Piña

Ciruela

Jazmín

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