Last updated: 2026-09-15T02:19:06.450Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/onyx-coffee-lab/decaf-colombia-inza-san-antonio/reviews)

Desde 7,00 US$/2oz

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Descafeinado con caña de azúcar](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Región:** [San Antonio (Inzá), Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/b7f870d9-39a9-4f5c-bccd-a9c51cefa814)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

**Altitud:** ~1700 m s. n. m.

**Cosecha:** febrero

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

**Descafeinado:** Sí

## Lo que dice la marca

> Rest easy with this washed decaffeinated coffee from Cauca, Inzá. We’ve intentionally sourced this coffee for the purpose of decaffeination, selecting this regional lot from San Antonio for it’s structured sweetness of red apple and raw sugar, with a balanced acidity reminiscent of pear.

Original en inglés.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/es/b/onyx-coffee-lab)

# Decaf Colombia Inzá San Antonio

[Ver en la web del tostador](https://onyxcoffeelab.com/products/decaf-colombia-inza-san-antonio)

2oz

7,00 US$

(56,00 US$/lbs)

10oz

24,50 US$

(39,20 US$/lbs)

2lb

68,50 US$

(34,25 US$/lbs)

5lb

146,00 US$

(29,20 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 75/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 56/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 64/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 70/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Oscuro — 6/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Jarabe de arce

Pera

Azúcar crudo

Manzana roja

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