Proceso
Variedad
Altitud
~1700 m s. n. m.
Lo que dice la marca
Grown in the Huila region of Colombia, this Pink Bourbon variety displays a wonderful fruited cup across many brewing methods. Grown by Eduardo Tulcan, this naturally processed lot has prominent notes of raspberry and cacao nib.Grown in the Huila region of Colombia, this Pink Bourbon variety displays a wonderful fruited cup across many brewing methods. Grown by Eduardo Tulcan, this naturally processed lot has prominent notes of raspberry and cacao nib.
Original en inglés.
Perfil
Características de sabor
Ligero y con cuerpo de té
Con cuerpo y cremoso
Suave
Vivo y ácido
Menos dulce
Muy dulce
Amargor sutil
Amargor pronunciado
Clásico
Funky y novedoso
Nivel de tueste: De claro a medio
Notas de cata
Frambuesa
Nibs de cacao
Tarta de limón