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**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Kayanza, Burundi 🇧🇮](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/7fd8e796-ccb1-4bec-863c-fb9d197b9001)

**Variedad:** [Bourbon Rojo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitud:** ~2000 m s. n. m.

**Cosecha:** agosto-octubre

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> Grown amidst the stunning landscapes of the Kayaza province, this natural-procsessed single-origin gem will please washed and natural lovers alike. With each sip, expect the essence of dried cherries with the structured and funky sweetness of molasses, followed by the crisp tartness of hibiscus flower.

Original en inglés.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/es/b/onyx-coffee-lab)

# Burundi Campazi Natural

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## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 65/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 69/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Hibisco

Chocolate con leche

Melaza

Fresa

Cereza seca

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