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Desde 15,61 US$/250g
Proceso
Región
Altitud
1200-1400 m s. n. m.
Cosecha
noviembre-marzo
Lo que dice la marca
Producer: Smallholder producers Cultivar: Bourbon, Pache, Catuaí Process: Washed Altitude: 1200-1400m Harvest: November – March Notes: Cacau nibs · Almond · Caramel Roast: EspressoProducer: Smallholder producers Cultivar: Bourbon, Pache, Catuaí Process: Washed Altitude: 1200-1400m Harvest: November – March Notes: Cacau nibs · Almond · Caramel Roast: Espresso
Original en inglés.
250g
15,61 US$
(28,32 US$/lbs)1kg
51,62 US$
(23,41 US$/lbs)Perfil
Características de sabor
Ligero y con cuerpo de té
Con cuerpo y cremoso
Suave
Vivo y ácido
Menos dulce
Muy dulce
Amargor sutil
Amargor pronunciado
Clásico
Funky y novedoso
Nivel de tueste: De medio a oscuro
Notas de cata
Almendra
Caramelo
Nibs de cacao