Last updated: 2026-09-16T16:29:47.882Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/olisipo-coffee-roasters/finca-yolanda-honduras/reviews)

Desde 14,91 US$/250g

**Proceso:** [Proceso de miel](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/honey)

**Región:** [Marcala, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/3685fc38-39a8-49c4-b7f1-37ff6c09e172)

·

[MONTECILLOS, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/33ac7cff-f4bf-4975-8c11-237c7bae76d2)

**Variedad:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

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[Caturra Rojo IAC 477](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra-vermelho-iac-477)

,

[IHCAFE 90](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ihcafe-90)

**Altitud:** 1595-1595 m s. n. m.

**Cosecha:** enero-marzo

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Producer: Herly Urquia Cultivar: Red Catuaí & Red Caturra and IHCAFE 90 Process: Yellow Honey Altitude: 1595m Harvest: January – March Notes: Banana – Pecan Nut – Dark Chocolate Roast: Filter

Original en inglés.

[OLISIPO COFFEE ROASTERS · PT](https://www.coffeelist.co/es/b/olisipo-coffee-roasters)

# Finca Yolanda – Honduras

[Ver en la web del tostador](https://olisipo.coffee/product/finca-yolanda/)

250g

14,91 US$

(27,05 US$/lbs)

1kg

49,44 US$

(22,43 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 29/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 50/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 60/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 34/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 30/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate negro

Pacana

Plátano

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