Last updated: 2026-09-17T02:21:04.419Z

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Desde 11,82 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Santo Antonio do Amparo, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/715769f5-ba53-4be0-91ac-00d09dcd77e2)

**Variedad:** [Arara](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/arara)

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[Catiguá](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catigua)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

**Altitud:** ~1200 m s. n. m.

**Cosecha:** octubre-enero

## Lo que dice la marca

> Producer: Gabarra Teixeira Cultivar: Arara, Catigua e Catuaí Process: Natural Altitude: 1200m Harvest: October – January Notes: Chocolate, roasted almond, smooth Roast: Omni-roast, suitable for all brewing methods

Original en inglés.

[OLISIPO COFFEE ROASTERS · PT](https://www.coffeelist.co/es/b/olisipo-coffee-roasters)

# Fazenda Pinhal

[Ver en la web del tostador](https://olisipo.coffee/product/fazenda-pinhal/)

250g

11,82 US$

(21,45 US$/lbs)

1kg

38,68 US$

(17,54 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 55/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 36/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 55/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 34/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate

Almendra tostada

Fluido

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