Last updated: 2026-09-12T14:32:42.596Z

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Desde 18,32 US$/10oz

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

,

[Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** Etiopía 🇪🇹

·

México 🇲🇽

## Lo que dice la marca

> 50% Mexico Washed / 50% Ethiopia Natural The Shaw is our flagship blend and a love letter to LA. Named as a shoutout to our first location on Crenshaw Boulevard, the iconic artery that runs throughout Los Angeles, this blend is sweet, approachable, and delicious across all brew methods. This is a blend that is available year round and rotates components according to seasonal component availability, usually consisting of a foundation washed coffee with a natural processed coffee to add complexity and sweetness.

Original en inglés.

[OFFSET COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/offset-coffee)

# The Shaw (Mexico Washed /Ethiopia Natural)

[Ver en la web del tostador](https://www.offsetcoffee.com/products/the-shaw-colombia-washed-guatemala-natural-copy)

10oz

18,32 US$

(29,31 US$/lbs)

5lb

105,63 US$

(21,12 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 73/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 65/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 23/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate con leche

Fresa

Cremoso

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