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Desde 19,61 US$/300g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Mogiana, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/b9ddcb3c-3c10-468b-8823-55ce5cc2582d)

**Variedad:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

,

[Catucaiam 24137](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catucaiam-24137)

**Altitud:** 1200-1350 m s. n. m.

**Cosecha:** junio-agosto

**Recomendado para:** Espresso

## Lo que dice la marca

> * Black Grapes * Dark Cherry * Roasted Hazelnut * Bakers Chocolate

Original en inglés.

[NYLON COFFEE · SG](https://www.coffeelist.co/es/b/nylon-coffee)

# Brazil Serra dos Ciganos

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300g

19,61 US$

(29,65 US$/lbs)

1kg

55,58 US$

(25,21 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 54/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 61/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 55/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 49/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cereza negra

Chocolate negro

Uva negra

Avellana tostada

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