Last updated: 2026-09-10T12:56:51.462Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/nuage-coffee-roasters/cafe-bom-dia-bresil/reviews)

Desde 11,48 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Sao Joao do Manhuacu, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/defd9f18-6dfc-4fb3-9921-4375c94bbc05)

**Variedad:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

**Altitud:** 800-1300 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> Bom Dia est un café de spécialité Bio aux note de cacahuètes 🥜 et de chocolat noir 🍫. Ce nom signifie « Bonne journée » en Portugais. Dans les années 1950, José Dutra Sobrinho a lancé une petite exploitation de café au Minas Gerais, qu’il a ensuite agrandie avec passion. A sa mort en 1999, il a légué plus de 300 hectar

Original en francés.

[NUAGE COFFEE ROASTERS · FR](https://www.coffeelist.co/es/b/nuage-coffee-roasters)

# Café Bom Dia – Brésil

[Ver en la web del tostador](https://nuage-coffee-roasters.fr/products/cafe-bom-dia-bresil)

250g

11,48 US$

(20,83 US$/lbs)

1kg

41,32 US$

(18,74 US$/lbs)

3kg

123,96 US$

(18,74 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 54/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 62/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 69/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 49/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Chocolate negro

Avellana

Cacahuete

Frutas rojas

## También te puede gustar

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/nuage-coffee-roasters/cafe-bom-dia-bresil/similar)

## Más de Nuage Coffee Roasters

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/nuage-coffee-roasters)