Last updated: 2026-09-15T14:24:51.025Z

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347,16 US$/8kg

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Chiapas, México 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/e409b8bc-558d-487f-a073-ca6ea6176720)

**Variedad:** [Bourbon Rojo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Altitud:** 1300-1700 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

**Orgánico:** Sí

**Descafeinado:** Sí

## Lo que dice la marca

> Décaféiné par vapeur d’eau pour préserver l’environnement et votre organisme. Garanti zéro solvants. ❤️ Le plus : Décaféiné par vapeur d’eau pour préserver l’environnement et votre organisme. Garanti zéro solvants ! Dimensions : 30 cm x 30.5 cm (20L)

Original en francés.

[NUAGE COFFEE ROASTERS · FR](https://www.coffeelist.co/es/b/nuage-coffee-roasters)

# Café Azteca Deca – Mexique (Grand format - 8kg) - 8kg / En grains

[Ver en la web del tostador](https://nuage-coffee-roasters.fr/products/cafe-azteca-deca-mexique-copie-1)

8kg

347,16 US$

(19,69 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 53/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 40/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 63/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 40/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate con leche

Pasa

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