Last updated: 2026-09-14T18:36:08.448Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/north-star-coffee-roasters/the-docks-house-blend/reviews)

Desde 16,02 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

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[Proceso de miel](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/honey)

**Región:** [Chalatenango, El Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/56b36f43-285e-4be8-92c8-77dea6da3b10)

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[Oaxaca, México 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/d72c3a53-f6e0-4958-9d36-8965a8acb59d)

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[Minas Gerais, Brasil 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/941c1f1d-807d-40e6-9b0e-27859ad256e4)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

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[Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

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[Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/mundo-novo)

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[Pacas](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/pacas)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/typica)

**Altitud:** 950-2000 m s. n. m.

**Recomendado para:** Espresso, Percolación

## Lo que dice la marca

> We have been roasting this blend since 2013, it’s our love letter to long-time producer pals. Smooth and sweet, with a creamy body. A real classic that is seriously easy to drink. Part of our Base Range: reliable, balanced brews for your everyday ritual. For a limited time, The Docks has a fresh new look, designed by N

Original en inglés.

[NORTH STAR COFFEE ROASTERS · GB](https://www.coffeelist.co/es/b/north-star-coffee-roasters)

# The Docks House Blend

[Ver en la web del tostador](https://www.northstarroast.com/products/the-docks-house-blend-1)

250g

16,02 US$

(29,07 US$/lbs)

1kg

48,05 US$

(21,80 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 53/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 72/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 68/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 25/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Manzana

Mora

Naranja sanguina

Azúcar moreno

Caramelo

Chocolate

Avellana

Chocolate con leche

Naranja

Ciruela

Mandarina

Toffee

Vainilla

Almendra tostada

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