Last updated: 2026-09-16T20:27:54.954Z

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Desde 16,66 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Colasay, Perú 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/05250628-3db7-4992-9d0b-7698b71152ac)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

**Altitud:** ~1620 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Cold brew, Percolación

## Lo que dice la marca

> Café de especialidad de Perú dulce, equilibrado, con notas a nueces, ciruela y toffee. Acidez suave, cuerpo medio y perfil limpio.

[NOMAD COFFEE · ES](https://www.coffeelist.co/es/b/nomad-coffee)

# Filtro Timbuyacu Perú

[Ver en la web del tostador](https://nomadcoffee.es/products/timbuyacu-filtro)

250g

16,66 US$

(30,23 US$/lbs)

1kg

66,65 US$

(30,23 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 25/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 63/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 71/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 33/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cacao

Avellana

Frutos secos

Pera

Ciruela

Toffee

Ciruela amarilla

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