Last updated: 2026-09-16T16:29:02.783Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/noble-coffee-roasting/ethiopian-shefina/reviews)

Desde 23,00 US$/12oz

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Secado al sol](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sun-dried)

**Región:** [Yirga Alem, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/ebae3392-8461-4116-b095-7eb2bb1a1049)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitud:** 1800-2200 m s. n. m.

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> Ethiopian ‘Shefina’ has notes of peach pie, lemon drops, and verbena, with a juicy and creamy mouthfeel. We have been using this coffee in our Pompadour Blend to contribute floral flavors and sweetness - so if you enjoy Pompadour, you will love this coffee. We found it was so delicious it deserved t

Original en inglés.

[NOBLE COFFEE ROASTING · US](https://www.coffeelist.co/es/b/noble-coffee-roasting)

# Ethiopian ‘Shefina’

[Ver en la web del tostador](https://noblecoffeeroasting.com/coffee/ethiopian-shefina)

12oz

23,00 US$

(30,67 US$/lbs)

5lb

120,00 US$

(24,00 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 65/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 69/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cereza

Cookie

Jazmín

Azúcar

Caramelo de limón

Tarta de melocotón

Verbena

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