Last updated: 2026-09-17T16:27:08.890Z

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22,95 US$/12oz

**Proceso:** [Proceso de miel](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/honey)

**Región:** [Tolima, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/e7135371-2ade-4a1a-8046-017a692e1965)

**Variedad:** [Bourbon Rojo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon-vermelho)

## Lo que dice la marca

> Jorge Rojas - Honey Tolima, Colombia Cultivars: Red Bourbon Processing method: Honey Tasting notes: Floral, Tropical Fruit, Apple Size: 12 oz whole beans Jorge Rojas - Honey Tolima, Colombia Cultivars: Red Bourbon Processing method: Honey Tasting notes: Floral, Tropical Fruit, Apple Size: 12 oz whole beans

Original en inglés.

[NEWPORT COFFEE HOUSE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/newport-coffee-house)

# Jorge Rojas - Honey

[Ver en la web del tostador](https://www.newport-coffee.com/shop/p/jorgerojashoney)

12oz

22,95 US$

(30,60 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 35/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 61/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 54/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Manzana

Floral

Frutas tropicales

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