Last updated: 2026-09-17T16:27:10.456Z

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Desde 6,02 US$/100g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Tolima, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/e7135371-2ade-4a1a-8046-017a692e1965)

**Variedad:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/castillo)

,

[Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/variedad-colombia)

**Altitud:** 1600-2040 m s. n. m.

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> Omniroast-Medio/Intenso Notas de cata: Almendra, ciruela Perfecto solo o con leche.

[NERJA COFFEE ROASTERS · ES](https://www.coffeelist.co/es/b/nerja-coffee-roasters)

# Café Orgánico de Colombia

[Ver en la web del tostador](https://nerjacoffeeroasters.com/es/product/cafe-organico-de-colombia/)

100g

6,02 US$

(27,31 US$/lbs)

250g

14,34 US$

(26,02 US$/lbs)

500g

26,39 US$

(23,94 US$/lbs)

1kg

50,49 US$

(22,90 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 41/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 62/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Almendra

Ciruela

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