# Monogram Coffee — Miguel Moreno [Coffee List](https://www.coffeelist.co/es/b/monogram-coffee/miguel-moreno) Última actualización: 2026-11-10T09:22:46.671Z [Monogram Coffee](https://www.coffeelist.co/es/b/monogram-coffee) Disponible Fruity Classics This Honduran Pacas brings plenty of fruit and sweetness to your daily brew. • Process: Anaerobic Washed • Variety: Pacas • Origin: Honduras • Tasting Notes: Apricot, Brown Sugar, Apple **Want this for espresso?** Miguel Moreno grows coffee in the mountains of Santa Bárbara, Honduras, where his family helped shape specialty coffee around El Cedral. After years working in the United States, he returned home in 2005 to support the family farm, bringing a growing curiosity about what their coffee could become. When his father, Daniel, divided the family’s El Filo land among his children, Miguel got to work. In 2007, his coffee placed fourth in the Honduras Cup of Excellence with 90.6 points. These days, he’s also working alongside his son Dolmin and Benjamín Paz on the La Orquidea project, keeping that family momentum going. For this lot, Miguel paired Pacas with an anaerobic washed process. The coffee ferments in a low-oxygen environment before being washed—a chance to explore a different side of a variety he grows, and one we’re excited to share. - Origen: Santa Bárbara, Honduras - Proceso: Lavado, Anaeróbico - Variedades: Pacas - Tueste: Tueste medio - Notas de cata: Manzana, Albaricoque, Azúcar moreno - Preparación recomendada: Filtro ## Precios - 23,36 US$ / 300 gram (77,87 US$/kg) — Disponible - 66,18 US$ / 2 lbs (72,95 US$/kg) — Disponible - 162,80 US$ / 5 lbs (71,78 US$/kg) — Disponible [Monogram Coffee](https://monogramcoffee.com/products/miguel-moreno) ## Valoraciones 0/5 (0) ## Perfil de sabor estimado (0–100) - acidity: 61 - bitterness: 45 - body: 50 - character: 85 - sweetness: 69 ## Cafés similares ### [Union Coffee — Miguel Pérez](https://www.coffeelist.co/es/b/union-coffee/miguel-perez) Disponible - Origen: Honduras - Proceso: Lavado - 18,46 US$ / 200 gram (92,30 US$/kg) — Disponible - 73,84 US$ / 1000 gram (73,84 US$/kg) — Disponible ### [Heart Coffee Roasters — Honduras Rolando Moreno](https://www.coffeelist.co/es/b/heart-coffee-roasters/honduras-rolando-moreno) Disponible - Origen: Honduras - Proceso: Lavado - 22,39 US$ / 8 oz (98,72 US$/kg) — Disponible - 180,63 US$ / 5 lbs (79,64 US$/kg) — Disponible ### [27 COFFEE ROASTERS — エヴィン モレノ パカス ウォッシュド](https://www.coffeelist.co/es/b/27-coffee-roasters/item-BayuoNhh) Disponible - Origen: Honduras - Proceso: Lavado - 10,05 US$ / 100 gram (100,55 US$/kg) — Disponible - 85,43 US$ / 1000 gram (85,43 US$/kg) — Disponible ### [CleverCoffee — Crispy Apple - Honduras](https://www.coffeelist.co/es/b/clevercoffee/crispy-apple-honduras) Disponible - Origen: Honduras - Proceso: Natural, Anaeróbico - 23,87 US$ / 250 gram (95,49 US$/kg) — Disponible - 262,59 US$ / 4000 gram (65,65 US$/kg) — Disponible ### [Coffee Emporium — Honduras Finca Mira Flores](https://www.coffeelist.co/es/b/coffee-emporium/honduras-finca-mira-flores) Disponible - Origen: Honduras - Proceso: Lavado - 17,50 US$ / 12 oz (51,44 US$/kg) — Disponible - 105,00 US$ / 5 lbs (46,30 US$/kg) — Disponible ### [Ditta Artigianale — Honduras Finca El Puente • Anaerobic Natural](https://www.coffeelist.co/es/b/ditta-artigianale/honduras-finca-el-puente-anaerobic-natural) Disponible - Origen: Honduras - Proceso: Anaeróbico - 11,71 US$ / 250 gram (46,82 US$/kg) ### [Gigawatt Coffee Roasters — Organic Honduran Coffee](https://www.coffeelist.co/es/b/gigawatt-coffee-roasters/organic-honduran-coffee) Disponible - Origen: Honduras - Proceso: Lavado, Semilavado, Secado al sol - 13,99 US$ / 10 oz (49,35 US$/kg) — Disponible - 88,00 US$ / 5 lbs (38,80 US$/kg) — Disponible ### [MASSIMO Coffee Roasters — Honduras Las Acacias](https://www.coffeelist.co/es/b/massimo-coffee-roasters/honduras-las-acacias) Disponible - Origen: Honduras - Proceso: Lavado - 59,21 US$ / 250 gram (236,86 US$/kg) — Disponible ## Más de este tostador ### [Monogram Coffee — Finca Milan Maypop Espresso](https://www.coffeelist.co/es/b/monogram-coffee/finca-milan-maypop-espresso) Disponible - Origen: Colombia - Proceso: Natural - 23,36 US$ / 300 gram (77,86 US$/kg) — Disponible - 163,15 US$ / 5 lbs (71,94 US$/kg) — Disponible ### [Monogram Coffee — Finca Milan Maypop](https://www.coffeelist.co/es/b/monogram-coffee/finca-milan-maypop) Disponible - Origen: Colombia - Proceso: Natural - 23,36 US$ / 300 gram (77,86 US$/kg) — Disponible - 163,15 US$ / 5 lbs (71,94 US$/kg) — Disponible ### [Monogram Coffee — El Vergel Guava Banana Espresso](https://www.coffeelist.co/es/b/monogram-coffee/el-vergel-guava-banana-espresso) Disponible - Origen: Colombia - Proceso: Natural - 21,23 US$ / 300 gram (70,78 US$/kg) — Disponible - 145,81 US$ / 5 lbs (64,29 US$/kg) — Disponible ### [Monogram Coffee — Tegu AA Espresso](https://www.coffeelist.co/es/b/monogram-coffee/tegu-aa-espresso) Disponible - Origen: Kenia - Proceso: Lavado - 23,71 US$ / 300 gram (79,04 US$/kg) — Disponible - 165,27 US$ / 5 lbs (72,87 US$/kg) — Disponible ### [Monogram Coffee — Tegu AA](https://www.coffeelist.co/es/b/monogram-coffee/tegu-aa) Disponible - Origen: Kenia - Proceso: Lavado - 23,71 US$ / 300 gram (79,04 US$/kg) — Disponible - 165,27 US$ / 5 lbs (72,87 US$/kg) — Disponible ### [Monogram Coffee — Mwirua Gathambi AA Espresso](https://www.coffeelist.co/es/b/monogram-coffee/mwirua-gathambi-aa-espresso) Disponible - Origen: Kenia - Proceso: Lavado - 23,36 US$ / 300 gram (77,86 US$/kg) — Disponible - 161,38 US$ / 5 lbs (71,16 US$/kg) — Disponible ### [Monogram Coffee — Mwirua Gathambi AA](https://www.coffeelist.co/es/b/monogram-coffee/mwirua-gathambi-aa) Disponible - Origen: Kenia - Proceso: Lavado - 23,36 US$ / 300 gram (77,86 US$/kg) — Disponible - 161,38 US$ / 5 lbs (71,16 US$/kg) — Disponible ### [Monogram Coffee — Gedeb Chelbesa Espresso](https://www.coffeelist.co/es/b/monogram-coffee/gedeb-chelbesa-espresso) Disponible - Origen: Etiopía - Proceso: Lavado - 20,17 US$ / 300 gram (67,24 US$/kg) — Disponible - 139,44 US$ / 5 lbs (61,48 US$/kg) — Disponible ## Reseñas Valoraciones: 0/5 (0) Todavía no hay reseñas públicas. - [Café](https://www.coffeelist.co/es/b/monogram-coffee/miguel-moreno.md) - [Cafés similares](https://www.coffeelist.co/es/b/monogram-coffee/miguel-moreno/similar.md) - [Reseñas](https://www.coffeelist.co/es/b/monogram-coffee/miguel-moreno/reviews.md) - [Historial de versiones](https://www.coffeelist.co/es/b/monogram-coffee/miguel-moreno/releases.md)