Last updated: 2026-09-13T22:27:14.874Z

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Desde 14,04 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Chilchos Valley, Perú 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/d625da67-3270-4f5f-8b4d-f301d4c1ce1e)

**Variedad:** [Typica](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/typica)

**Altitud:** ~1600 m s. n. m.

**Recomendado para:** Espresso, Percolación

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> Organically Grown Tasting Notes: Blackberry, Sultana, Dark Chocolate Best Enjoyed As: Espresso, Stovetop, Cafetiere Process & Varietal: Washed, Typica Elevation: 1600m

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/missing-bean/peru-chilchos-valley-direct-trade/releases)

[MISSING BEAN · GB](https://www.coffeelist.co/es/b/missing-bean)

# Peru - Chilchos Valley - Direct Trade

[Ver en la web del tostador](https://www.themissingbean.co.uk/products/peru-chilchos-valley-direct-trade)

250g

14,04 US$

(25,47 US$/lbs)

500g

28,15 US$

(25,54 US$/lbs)

1kg

45,00 US$

(20,41 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 63/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 65/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 59/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Mora

Chocolate negro

Pasa dorada

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