Last updated: 2026-09-14T14:32:28.708Z

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Desde 18,16 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Descafeinado con caña de azúcar](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Región:** [Cauca, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/690dc986-0f8d-4da0-89ed-1e8622a03fba)

**Altitud:** 1600-1950 m s. n. m.

**Recomendado para:** Espresso, Percolación

**Descafeinado:** Sí

## Lo que dice la marca

> Tasting Notes: Honey, Vanilla, Milk Chocolate Best Enjoyed As: Espresso, Stovetop, Cafetiere Process & Varietal: Washed Sugar Cane Decaffeinated, Blend Elevation: 1600-1950m

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/missing-bean/decaf-colombia-chevere/releases)

[MISSING BEAN · GB](https://www.coffeelist.co/es/b/missing-bean)

# DECAF - Colombia - Chevere

[Ver en la web del tostador](https://www.themissingbean.co.uk/products/decaf-colombia-chevere)

250g

18,16 US$

(32,95 US$/lbs)

500g

36,32 US$

(32,95 US$/lbs)

1kg

60,62 US$

(27,50 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 61/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 37/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 67/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 55/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Miel

Chocolate con leche

Vainilla

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