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Desde 7,50 US$/3oz

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Totoro, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/472f7468-5129-4188-977b-e6777aed18b6)

**Variedad:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/castillo)

## Lo que dice la marca

> Oscar farms 10 hectares in Totoro, Cauca, where he grows Castillo. The coffee is picked ripe when the cherries turn purple and are sorted meticulously to comprise this special lot. Lush tamarillo and ripe apple dance on the tongue to bring you irresistible joy in a cup.

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/misfit-coffee-co/colombia-washed-microlot/releases)

[MISFIT COFFEE CO. · US](https://www.coffeelist.co/es/b/misfit-coffee-co)

# COLOMBIA - WASHED - MICROLOT

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3oz

7,50 US$

(40,00 US$/lbs)

10oz

18,00 US$

(28,80 US$/lbs)

1lb

25,00 US$

(25,00 US$/lbs)

2.5lb

55,00 US$

(22,00 US$/lbs)

5lb

100,00 US$

(20,00 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 62/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cereza negra

Mantequilla de manzana

Panela

Tamarillo

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