Last updated: 2026-09-14T20:24:22.113Z

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19,38 US$/330g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Secado al sol](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sun-dried)

**Región:** [La Paz, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/7ffae7f8-373b-4a6c-863b-24144ab6b1e4)

**Variedad:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/typica)

**Altitud:** 1500-1800 m s. n. m.

**Recomendado para:** Espresso

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> Hazelnut, Orange Jam, Cocoa This new crop of Santa Rosa — a smooth, classic espresso — brings those widely beloved nutty and chocolaty notes to the forefront. An additional spark of citrus acidity further intensifies its dark chocolate and hazelnut aromas. Its sweetness is reminiscent of caramel and orange marmalade, while subtle, pleasantly bitter notes emerge in the aftertaste — accompanied by a long-lasting, creamy mouthfeel.

Original en inglés.

[MIRO COFFEE · CH](https://www.coffeelist.co/es/b/miro-coffee)

# Santa Rosa

[Ver en la web del tostador](https://mirocoffee.co/shop/coffee/santa-rosa/)

330g

19,38 US$

(26,64 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 79/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 36/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 67/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 65/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De medio a oscuro — 5/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cacao

Caramelo

Chocolate negro

Avellana

Cremoso

Mermelada de naranja

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