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36,94 US$/330g
Proceso
Variedad
Altitud
1980-2100 m s. n. m.
Cosecha
noviembre-febrero
Recomendado para
Espresso
Lo que dice la marca
Pomelo, Tarte Tatin, Raisin This honey-processed coffee presents a bright, juicy citrus acidity and a pronounced sweetness evocative of tarte tatin. A lingering caramel taste unfolds into aromas of dried fruit and cocoa nibs. Finca La Vega is embodying an outstanding Pacas varietal lot from the Samayoa family which we’ll serve as a second espresso in all our stores.Pomelo, Tarte Tatin, Raisin This honey-processed coffee presents a bright, juicy citrus acidity and a pronounced sweetness evocative of tarte tatin. A lingering caramel taste unfolds into aromas of dried fruit and cocoa nibs. Finca La Vega is embodying an outstanding Pacas varietal lot from the Samayoa family which we’ll serve as a second espresso in all our stores.
Original en inglés.
Ver lanzamientos anteriores
330g
36,94 US$
(50,78 US$/lbs)Perfil
Características de sabor
Ligero y con cuerpo de té
Con cuerpo y cremoso
Suave
Vivo y ácido
Menos dulce
Muy dulce
Amargor sutil
Amargor pronunciado
Clásico
Funky y novedoso
Nivel de tueste: De medio a oscuro
Notas de cata
Caramelo
Cítricos
Frutas secas
Pomelo
Nibs de cacao
Pasa
Dulce
Tarta Tatin