Last updated: 2026-09-16T20:26:40.879Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/methodical-coffee/costa-rica-la-pastora/reviews)

Desde 21,32 US$/12oz

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Tarrazu, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/033b0497-4e04-49c5-90a7-e43fff812782)

**Variedad:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

**Altitud:** 1200-1900 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> La Pastora is the Costa Rican coffee you talk about when you talk about Costa Rican coffee. This washed coffee is approachable, clean, and classic with a juicy twist. With just enough nuttiness to temper the syrupy, plummy sweetness, the La Pastora is the perfect subject for whichever brew method has your fancy. Where

Original en inglés.

[METHODICAL COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/methodical-coffee)

# Costa Rica, La Pastora

[Ver en la web del tostador](https://methodicalcoffee.com/products/costa-rica-la-pastora)

12oz

21,32 US$

(28,43 US$/lbs)

2lb

48,56 US$

(24,28 US$/lbs)

5lb

112,17 US$

(22,43 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 64/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 63/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Almendra

Ciruela

Galleta de jengibre

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