Last updated: 2026-09-10T17:20:10.123Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/methodical-coffee/colombia-nogales-low-caff/reviews)

Desde 36,00 US$/12oz

**Proceso:** [Descafeinado con caña de azúcar](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

,

[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** [Bruselas, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/b53be5c0-4c76-4ecd-8f19-a1e86a7c49f1)

·

[Huila, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

·

[Pitalito, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/9b73b9d3-1069-4d23-80ac-f491f44ec66d)

**Variedad:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

**Altitud:** ~1750 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

**Descafeinado:** Sí

## Lo que dice la marca

> The Colombia Nogales Low-Caff is one of the most technically innovative coffees we've come across. Developed by Oscar and Angie Hernández at Finca Los Nogales in Huila, Colombia, this process removes 75–97% of the caffeine using only natural substances from the coffee cherries themselves — no outside chemicals, no shor

Original en inglés.

[METHODICAL COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/methodical-coffee)

# Colombia, Nogales Low-Caff

[Ver en la web del tostador](https://methodicalcoffee.com/products/colombia-nogales-low-caff)

12oz

36,00 US$

(48,00 US$/lbs)

2lb

81,00 US$

(40,50 US$/lbs)

5lb

173,00 US$

(34,60 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 35/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 65/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 30/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 85/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Manzana

Manzanilla

Fresa

## También te puede gustar

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/methodical-coffee/colombia-nogales-low-caff/similar)

## Más de Methodical Coffee

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/methodical-coffee)