# MASSIMO Coffee Roasters — Tumbaga Sugarcane Decaf [Coffee List](https://www.coffeelist.co/es/b/massimo-coffee-roasters/tumbaga-sugarcane-decaf) Última actualización: 2026-10-12T02:23:46.931Z [MASSIMO Coffee Roasters](https://www.coffeelist.co/es/b/massimo-coffee-roasters) Disponible **Colombia, Tumbaga Sugarcane Decaf** Tumbaga, это не ферма, а бленд лотов из разных регионов Колумбии (Cauca, Tolima, Antioquia, Eje Cafetero). Название отсылает к историческому сплаву золота, меди и серебра, символу баланса и сочетания разных элементов в одном профиле. Его использовали для изготовления украшений в древности. **Процессинг:** Декофеинизация методом sugarcane (EA). Кофе обрабатывается sugarcane природного происхождения, который мягко удаляет кофеин, сохраняя вкусовые характеристики зерна. **Страна происхождения:** Колумбия, регионы: _Cauca, Tolima, Antioquia, Eje Cafetero_. **Производитель:** Sucafina **Высота произрастания:** 1400-2100 метров над уровнем моря ****Культивар****: микс различных культиваров Арабики **Процесс обработки:** Декаф sugarcane **Во вкусе и аромате:** Dried fruit, Brown sugar, Black tea Сухофрукты, коричневый сахар и лёгкие чайные оттенки. Мягкий, сбалансированный и чистый профиль. **Оценка Q‑грейдера:** 85,5 баллов (грейдинг выполнен сертифицированным Q‑грейдером, 28.03.2026, по системе CQI и листам оценки 2004 года) - Origen: Quindío, Colombia; Cauca, Colombia; Antioquia, Colombia; Tolima, Colombia - Proceso: Descafeinado con caña de azúcar - Tueste: Tueste medio-claro - Notas de cata: Té negro, Azúcar moreno, Frutas secas - Altitud: 1400–2100 meters Descafeinado ## Precios - 19,32 US$ / 250 gram (77,28 US$/kg) — Disponible [MASSIMO Coffee Roasters](https://icoffee.store/products/finca-la-margarita-slow-dry-bourbon-826105353) ## Valoraciones 0/5 (0) ## Perfil de sabor estimado (0–100) - acidity: 39 - bitterness: 33 - body: 34 - character: 15 - sweetness: 71 ## Cafés similares ### [MASSIMO Coffee Roasters — Дрип-кофе Tumbaga Sugarcane Decaf](https://www.coffeelist.co/es/b/massimo-coffee-roasters/tumbaga-sugarcane-decaf-ZQm61J_4) Disponible - Origen: Colombia - Proceso: Descafeinado con caña de azúcar - 14,99 US$ / 60 gram (249,79 US$/kg) — Disponible ### [WAY — COLOMBIA Tumbaga ESP Decaf](https://www.coffeelist.co/es/b/way/colombia-tumbaga-esp-decaf) Disponible - 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Origen: Colombia - Proceso: Descafeinado con caña de azúcar - 16,28 US$ / 250 gram (65,12 US$/kg) ### [The Barn — DECAF BALANCED](https://www.coffeelist.co/es/b/the-barn/decaf-balanced) Disponible - Origen: Colombia - Proceso: Lavado, Descafeinado con caña de azúcar - 15,61 US$ / 250 gram (62,43 US$/kg) — Disponible - 60,18 US$ / 1000 gram (60,18 US$/kg) — Disponible ### [Father Coffee — Atunkaa Washed Sugarcane Decaf, Cauca](https://www.coffeelist.co/es/b/father-coffee/atunkaa-washed-sugarcane-decaf-cauca) Disponible - Origen: Colombia - Proceso: Descafeinado con caña de azúcar - 17,63 US$ / 250 gram (70,52 US$/kg) — Disponible ## Más de este tostador ### [MASSIMO Coffee Roasters — Ethiopia Daannisa Natural](https://www.coffeelist.co/es/b/massimo-coffee-roasters/ethiopia-daannisa-natural-b-Te4HK5) Disponible - Origen: Etiopía - Proceso: Natural - 22,09 US$ / 250 gram (88,37 US$/kg) — Disponible ### [MASSIMO Coffee Roasters — Дрип-кофе Kenya Gatina AA](https://www.coffeelist.co/es/b/massimo-coffee-roasters/kenya-gatina-aa-pc7chhfV) Disponible - 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27,42 US$ / 250 gram (109,69 US$/kg) — Disponible ### [MASSIMO Coffee Roasters — Frank Torres Red Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/b/massimo-coffee-roasters/frank-torres-red-bourbon-9UKR8Osy) Disponible - Origen: Colombia - Proceso: Lavado - 27,42 US$ / 250 gram (109,69 US$/kg) — Disponible ### [MASSIMO Coffee Roasters — The Fermentation Project set](https://www.coffeelist.co/es/b/massimo-coffee-roasters/the-fermentation-project-set) Agotado - Origen: Guatemala - Proceso: Lavado, Natural - 56,62 US$ / 400 gram (141,55 US$/kg) — Agotado ## Reseñas Valoraciones: 0/5 (0) Todavía no hay reseñas públicas. - [Café](https://www.coffeelist.co/es/b/massimo-coffee-roasters/tumbaga-sugarcane-decaf.md) - [Cafés similares](https://www.coffeelist.co/es/b/massimo-coffee-roasters/tumbaga-sugarcane-decaf/similar.md) - [Reseñas](https://www.coffeelist.co/es/b/massimo-coffee-roasters/tumbaga-sugarcane-decaf/reviews.md) - [Historial de versiones](https://www.coffeelist.co/es/b/massimo-coffee-roasters/tumbaga-sugarcane-decaf/releases.md)