# Manhattan Coffee Roasters — Shoondhisa Anaerobic [Coffee List](https://www.coffeelist.co/es/b/manhattan-coffee-roasters/shoondhisa-anaerobic) Última actualización: 2026-11-13T17:25:53.206Z [Manhattan Coffee Roasters](https://www.coffeelist.co/es/b/manhattan-coffee-roasters) Disponible We’re so excited to release another Ethiopian coffee from the one and only “King of Guji” — Ture Waji! Same variety, completely different processing, and a whole new experience in your morning cup. This lot underwent an initial fermentation in plastic barrels for 48 hours before being dried on raised beds, just like a traditional natural, for 15–20 days. Expect vibrant notes of blueberry, orange, and pink Fruittella, with a juicy, fruit-forward mouthfeel. Another beautiful expression of Guji, showcasing just how much processing can transform the character of the same variety. - Origen: Guji, Etiopía - Proceso: Natural, Anaeróbico - Variedades: JARC 74110, JARC 74112 - Tueste: Tueste claro - Notas de cata: Arándano, Naranja, Caramelo de fruta - Preparación recomendada: Filtro - Altitud: 2173–? meters ## Precios - 22,24 US$ / 250 gram (88,96 US$/kg) — Disponible - 87,75 US$ / 1000 gram (87,75 US$/kg) — Disponible [Manhattan Coffee Roasters](https://manhattancoffeeroasters.com/product/coffees/exceptional/shoondhisa-anaerobic/) ## Valoraciones 0/5 (0) ## Perfil de sabor estimado (0–100) - acidity: 70 - bitterness: 25 - body: 30 - character: 85 - sweetness: 71 ## Cafés similares ### [Manhattan Coffee Roasters — Explore Shoondhisa](https://www.coffeelist.co/es/b/manhattan-coffee-roasters/explore-shoondhisa) Disponible - Origen: Etiopía - Proceso: Natural, Anaeróbico - 32,26 US$ / 250 gram (129,02 US$/kg) — Disponible - 124,56 US$ / 1000 gram (124,56 US$/kg) — Disponible ### [Small Planes — Ethiopia Shoondhisa](https://www.coffeelist.co/es/b/small-planes/ethiopia-shoondhisa) Disponible - Origen: Etiopía - Proceso: Natural - 28,62 US$ / 12 oz (84,12 US$/kg) — Disponible - 139,99 US$ / 5 lbs (61,73 US$/kg) — Disponible ### [FOUR LETTER WORD ONLINE SHOP — ETHIOPIA Shoondhisa](https://www.coffeelist.co/es/b/four-letter-word-online-shop/ethiopia-shoondhisa) Disponible - Origen: Etiopía - Proceso: Natural - 25,00 US$ / 10 oz (88,18 US$/kg) — Disponible - 73,00 US$ / 2 lbs (80,47 US$/kg) — Disponible ### [Commonplace Coffee — Shoondhisa • Ethiopia](https://www.coffeelist.co/es/b/commonplace-coffee/shoondhisa-ethiopia) Disponible - Origen: Etiopía - Proceso: Natural - 22,25 US$ / 10 oz (78,48 US$/kg) — Disponible - 151,50 US$ / 5 lbs (66,80 US$/kg) — Disponible ### [Square Mile Coffee Roasters — Shoondhisa](https://www.coffeelist.co/es/b/square-mile-coffee-roasters/shoondhisa) Disponible - Origen: Etiopía - Proceso: Natural - 38,60 US$ / 350 gram (110,28 US$/kg) — Disponible - 100,35 US$ / 1000 gram (100,35 US$/kg) — Disponible ### [Archers Coffee — Ethiopia - Oboleyan Coffee Hambela Dimtu Haro Highborn Project - Natural Anaerobic](https://www.coffeelist.co/es/b/archers-coffee/ethiopia-oboleyan-coffee-hambela-dimtu-haro-highborn-project-natural-anaerobic) Disponible - Origen: Etiopía - Proceso: Natural, Anaeróbico - 14,16 US$ / 100 gram (141,56 US$/kg) — Disponible - 77,59 US$ / 1000 gram (77,59 US$/kg) — Disponible ### [Haiku Brew — Ethiopia Gori Gesha 72 hr Anaerobic Natural Gr1](https://www.coffeelist.co/es/b/haiku-brew/ethiopia-gori-gesha-72-hr-anaerobic-natural-gr1) Disponible - Origen: Etiopía - Proceso: Natural, Anaeróbico - 20,00 US$ / 6 oz (117,58 US$/kg) — Disponible - 38,00 US$ / 12 oz (111,70 US$/kg) — Disponible ### [Soma Coffee Company — Ethiopia - Idido \| Anaerobic Natural](https://www.coffeelist.co/es/b/soma-coffee-company/ethiopia-idido-anaerobic-natural) Disponible - Origen: Etiopía - Proceso: Natural, Anaeróbico - 19,85 US$ / 250 gram (79,40 US$/kg) — Disponible - 65,06 US$ / 1000 gram (65,06 US$/kg) — Disponible ## Más de este tostador ### [Manhattan Coffee Roasters — Viani](https://www.coffeelist.co/es/b/manhattan-coffee-roasters/viani) Disponible - Origen: Colombia - Proceso: Lavado - 12,63 US$ / 250 gram (50,51 US$/kg) — Disponible - 45,68 US$ / 1000 gram (45,68 US$/kg) — Disponible ### [Manhattan Coffee Roasters — Shoondhisa](https://www.coffeelist.co/es/b/manhattan-coffee-roasters/shoondhisa) Disponible - Origen: Etiopía - Proceso: Natural - 15,44 US$ / 250 gram (61,75 US$/kg) — Disponible - 57,89 US$ / 1000 gram (57,89 US$/kg) — Disponible ### [Manhattan Coffee Roasters — Rosa Dominguez](https://www.coffeelist.co/es/b/manhattan-coffee-roasters/rosa-dominguez) Disponible - Origen: Perú - Proceso: Lavado - 33,06 US$ / 125 gram (264,48 US$/kg) — Disponible - 259,63 US$ / 1000 gram (259,63 US$/kg) — Agotado ### [Manhattan Coffee Roasters — Obeimar Ordóñez](https://www.coffeelist.co/es/b/manhattan-coffee-roasters/obeimar-ordonez) Disponible - Origen: Colombia - Proceso: Lavado, Anaeróbico, Secado al sol - 22,24 US$ / 250 gram (88,97 US$/kg) — Disponible - 87,75 US$ / 1000 gram (87,75 US$/kg) — Disponible ### [Manhattan Coffee Roasters — Jose Jijón](https://www.coffeelist.co/es/b/manhattan-coffee-roasters/jose-jijon) Disponible - Origen: Ecuador - Proceso: Lavado - 30,33 US$ / 125 gram (242,61 US$/kg) — Disponible - 238,19 US$ / 1000 gram (238,19 US$/kg) — Disponible ### [Manhattan Coffee Roasters — Haro Wachu](https://www.coffeelist.co/es/b/manhattan-coffee-roasters/haro-wachu) Disponible - Origen: Etiopía - Proceso: Natural - 15,44 US$ / 250 gram (61,75 US$/kg) — Disponible - 57,89 US$ / 1000 gram (57,89 US$/kg) — Disponible ### [Manhattan Coffee Roasters — Fredy Orantes](https://www.coffeelist.co/es/b/manhattan-coffee-roasters/fredy-orantes) Disponible - Origen: Guatemala - Proceso: Natural - 20,43 US$ / 125 gram (163,47 US$/kg) — Disponible - 155,66 US$ / 1000 gram (155,66 US$/kg) — Disponible ### [Manhattan Coffee Roasters — Jose Antonio Cenon](https://www.coffeelist.co/es/b/manhattan-coffee-roasters/jose-antonio-cenon) Agotado - Origen: Colombia - Proceso: Lavado - 20,43 US$ / 125 gram (163,47 US$/kg) — Agotado - 155,66 US$ / 1000 gram (155,66 US$/kg) — Agotado ## Reseñas Valoraciones: 0/5 (0) Todavía no hay reseñas públicas. - 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