Last updated: 2026-09-16T16:43:41.413Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/manhattan-coffee-roasters/el-paraiso/reviews)

Desde 21,29 US$/125g

**Proceso:** [Aeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/aerobic)

**Región:** [El Tambo, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/394ec75d-f303-41a1-ab44-ca66d81883be)

**Variedad:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

**Altitud:** ~1800 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> The anti-maceration coffees from Diego keep rolling in! This time around we’re dropping this fantastic Caturra in Competition! The El Paraiso team have continued to refine their new anti-maceration process with each lot getting better and better! Get ready for some insane fresh cherry notes accompanied with mango, orange and that anti m classic juicy mouthfeel! For the first time, we are offering this coffee as both filter and espresso roast!

Original en inglés.

[MANHATTAN COFFEE ROASTERS · NL](https://www.coffeelist.co/es/b/manhattan-coffee-roasters)

# El Paraiso

[Ver en la web del tostador](https://manhattancoffeeroasters.com/product/coffees/competition/el-paraiso-caturra-anti-maceration/)

125g

21,29 US$

(77,26 US$/lbs)

250g

41,33 US$

(74,99 US$/lbs)

1kg

162,18 US$

(73,56 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 28/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 72/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 60/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 65/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cereza

Mango

Naranja

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