Last updated: 2026-09-15T14:24:40.942Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/loutsa/cafe-salvador-apanea/reviews)

Desde 18,16 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Sonsonate, El Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/5306613b-ca70-4a78-b76b-ecad20fbf8ab)

**Variedad:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/bourbon)

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[Catimor](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catimor)

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[Pacas](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/pacas)

**Altitud:** 1450-1750 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> Un café du Salvador fruité, gourmand et intense Direction les hauteurs du Salvador, dans la région de Sonsonate, pour découvrir Apanea, un café de spécialité cultivé entre 1 450 et 1 750 mètres d’altitude sur la ferme Los Naranjos. Son process Nature révèle une tasse expressive et généreuse, où se rencontrent cassis, framboise, agrumes, chocolat noir et caramel . Un café de caractère, à la fois fruité, gourmand et complexe.

Original en francés.

[LOUTSA · FR](https://www.coffeelist.co/es/b/loutsa)

# Café SALVADOR APAÑEA

[Ver en la web del tostador](https://www.loutsa.fr/products/cafe-salvador-apanea)

250g

18,16 US$

(32,95 US$/lbs)

1kg

72,63 US$

(32,94 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 41/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 77/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 41/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 40/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Grosella negra

Caramelo

Cítricos

Chocolate negro

Frambuesa

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