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Desde 13,54 US$/250g
Proceso
Región
Altitud
~1600 m s. n. m.
Recomendado para
Filtro, Espresso, Percolación
Orgánico
Sí
Lo que dice la marca
Notre café du Pérou bio, cultivé dans les terres fertiles de Cajamarca par la coopérative La Prosperidad de Chirinos, rassemble 817 producteurs engagés depuis 1968. Un point fort ? Les 223 femmes de l’initiative Cosecha de Mujeres, qui transforment à la fois leur café et leur quotidien. En les soutenant, vous participez à une chaîne de valeur éthique et responsable. Pour sublimer les arômes de ce café espresso, privilégiez une méthode douce comme la Chemex ou le filtre, avec une mouture adaptée et une eau pure.Notre café du Pérou bio, cultivé dans les terres fertiles de Cajamarca par la coopérative La Prosperidad de Chirinos, rassemble 817 producteurs engagés depuis 1968. Un point fort ? Les 223 femmes de l’initiative Cosecha de Mujeres, qui transforment à la fois leur café et leur quotidien. En les soutenant, vous participez à une chaîne de valeur éthique et responsable. Pour sublimer les arômes de ce café espresso, privilégiez une méthode douce comme la Chemex ou le filtre, avec une mouture adaptée et une eau pure.
Original en francés.
250g
13,54 US$
(24,57 US$/lbs)1kg
51,43 US$
(23,33 US$/lbs)Perfil
Características de sabor
Ligero y con cuerpo de té
Con cuerpo y cremoso
Suave
Vivo y ácido
Menos dulce
Muy dulce
Amargor sutil
Amargor pronunciado
Clásico
Funky y novedoso
Nivel de tueste: De medio a oscuro
Notas de cata
Almendra
Caramelo
Cedro
Coco