Last updated: 2026-09-16T20:25:15.686Z

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Desde 40,00 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Secado al sol](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/sun-dried)

**Región:** [Chiapas, México 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/e409b8bc-558d-487f-a073-ca6ea6176720)

**Variedad:** [Typica](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/typica)

**Altitud:** ~1500 m s. n. m.

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> Milk chocolate, vanilla, Bing cherry

Original en inglés.

[LINEA CAFFE · US](https://www.coffeelist.co/es/b/linea-caffe)

# Mexico Nuevo Paraiso

[Ver en la web del tostador](https://lineacaffe.com/product/mexico-nuevo-paraiso/)

250g

40,00 US$

(72,57 US$/lbs)

5lb

225,00 US$

(45,00 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 42/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 42/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 63/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Chocolate con leche

Vainilla

Cereza Bing

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