Last updated: 2026-09-11T20:23:23.524Z

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/les-bruleurs-associes/un-autre-monde-cafe-de-specialite-d-ethiopie-notes-fruitees-et-florales/reviews)

Desde 13,20 US$/200g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Gedeo, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/deb4b97a-2fb6-4d50-a79b-4c4c66b069fe)

·

[Yirgacheffe, Etiopía 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/a1baa608-a3cf-46d2-9abb-22919a2d2643)

**Variedad:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Altitud:** 1900-2000 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Un café aux saveurs suprenantes. Sa grande douceur, couplée à ses arômes de fruits, le rendraient presque comparable à du thé lorsqu'il est préparé en méthode filtre. Cette typicité de café éthiopien permet, lorsqu'on l'expérimente pour le première fois, d'envisager le café autrement. Notes de dégustation : Abricot, jasmin, thé noir Origine : Ethiopie, région de Gédéo, appellation Yirgacheffe Variété : Heirloom (variété ancienne d'Ethiopie) Méthode de sèchage : Lavé Poids net : 200 grammes, 500 grammes ou 1kg Ce café a été collecté en zone Gedeo. Il répond à des exigences gustatives fines et provient d’un environnement naturel riche en appellation Yirgacheffe. Toutes les exploitations qui s’y situent sont petites, de quelques hectares. L’altitude élevée, autour de 2000m, permet au café de développer toute sa complexité aromatique. L’agriculture pratiquée relève de l’agroforesterie, c’est-à-dire que le café pousse dans un environnement naturel forestier, et non dans des champs. Cela lui permet de bénéficier d’un ombrage adapté, et de sols riches en nutriments.

Original en francés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/les-bruleurs-associes/un-autre-monde-cafe-de-specialite-d-ethiopie-notes-fruitees-et-florales/releases)

[LES BRÛLEURS ASSOCIÉS · FR](https://www.coffeelist.co/es/b/les-bruleurs-associes)

# Un autre monde - Café de spécialité d'Ethiopie - Notes fruitées et florales

[Ver en la web del tostador](https://lesbruleursassocies.fr/products/un-autre-monde-cafe-de-specialite-en-grain-ou-moulu)

200g

13,20 US$

(29,94 US$/lbs)

500g

27,72 US$

(25,15 US$/lbs)

1kg

50,39 US$

(22,86 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 63/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 38/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Albaricoque

Té negro

Jazmín

## También te puede gustar

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/les-bruleurs-associes/un-autre-monde-cafe-de-specialite-d-ethiopie-notes-fruitees-et-florales/similar)

## Más de Les Brûleurs Associés

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/les-bruleurs-associes)