0 valoraciones
Desde 13,93 US$/250g
Proceso
Región
Variedad
Altitud
1500-1700 m s. n. m.
Recomendado para
Filtro
Lo que dice la marca
Prosto z malowniczego regionu Acatenango w Gwatemali trafia do nas kawa, która zachwyca równowagą między owocową świeżością a przyjemną słodyczą. Guatemala El Llano to propozycja dla miłośników przelewów, którzy szukają w filiżance soczystości, elegancji i wyrazistych, ale doskonale zbalansowanych nut smakowych. Już od pierwszego łyku na pierwszy plan wysuwają się orzeźwiające cytrusy i dojrzała brzoskwinia, którym towarzyszy delikatna, karmelowa słodycz. Całość tworzy harmonijny profil o przyjemnej kwasowości i słodkim finiszu. Ziarna odmiany Yellow Catuai dojrzewają na wysokości 1500–1700 m n.p.m., gdzie górski klimat sprzyja ich powolnemu rozwojowi. Zastosowana obróbka washed pozwala wydobyć czystość profilu smakowego i podkreślić naturalny charakter owocowych nut. Efektem jest kawa o wyjątkowej przejrzystości smaku, w której cytrusowa świeżość płynnie łączy się z brzoskwiniową soczystością i aksamitnym karmelem. Guatemala El Llano świetnie sprawdzi się w V60, Chemeksie czy innych metodach przelewowych, oferując wielowymiarowe, a jednocześnie niezwykle przyjemne doświadczenie smakowe.Prosto z malowniczego regionu Acatenango w Gwatemali trafia do nas kawa, która zachwyca równowagą między owocową świeżością a przyjemną słodyczą. Guatemala El Llano to propozycja dla miłośników przelewów, którzy szukają w filiżance soczystości, elegancji i wyrazistych, ale doskonale zbalansowanych nut smakowych. Już od pierwszego łyku na pierwszy plan wysuwają się orzeźwiające cytrusy i dojrzała brzoskwinia, którym towarzyszy delikatna, karmelowa słodycz. Całość tworzy harmonijny profil o przyjemnej kwasowości i słodkim finiszu. Ziarna odmiany Yellow Catuai dojrzewają na wysokości 1500–1700 m n.p.m., gdzie górski klimat sprzyja ich powolnemu rozwojowi. Zastosowana obróbka washed pozwala wydobyć czystość profilu smakowego i podkreślić naturalny charakter owocowych nut. Efektem jest kawa o wyjątkowej przejrzystości smaku, w której cytrusowa świeżość płynnie łączy się z brzoskwiniową soczystością i aksamitnym karmelem. Guatemala El Llano świetnie sprawdzi się w V60, Chemeksie czy innych metodach przelewowych, oferując wielowymiarowe, a jednocześnie niezwykle przyjemne doświadczenie smakowe.
Original en PL.
250g
13,93 US$
(25,27 US$/lbs)1kg
50,29 US$
(22,81 US$/lbs)Perfil
Características de sabor
Ligero y con cuerpo de té
Con cuerpo y cremoso
Suave
Vivo y ácido
Menos dulce
Muy dulce
Amargor sutil
Amargor pronunciado
Clásico
Funky y novedoso
Nivel de tueste: De claro a medio
Notas de cata
Caramelo
Cítricos
Melocotón