Last updated: 2026-09-10T12:05:36.798Z

Archivado · Ya no está disponible

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/lacava/colombia-el-renacer/reviews)

Desde 20,84 US$/200g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

,

[Cofermentado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/co-fermented)

**Región:** [Caldas, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/d186ed33-54f1-4721-b4da-1787101b4f51)

**Variedad:** [Typica](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/typica)

**Altitud:** 1400-1800 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Colombia El Renacer to kawa, która od pierwszego kontaktu zapowiada coś nieoczywistego – soczystego, słodkiego i bardzo letniego. Pochodzi z regionu Chinchiná w kolumbijskim Caldas, z farmy El Renacer, położonej na wysokości 1400–1800 m n.p.m. To właśnie tam odmiana Typica została poddana obróbce washed co-fermented z arbuzem, dzięki czemu profil filiżanki zyskał wyjątkową owocową intensywność. W smaku dominuje świeży, soczysty arbuz – wyraźny, ale nieprzesadzony. Towarzyszy mu słodycz dojrzałej wiśni oraz delikatna, kremowa nuta wanilii, która zaokrągla całość i nadaje kawie deserowego charakteru. To filiżanka lekka, aromatyczna i bardzo przyjemna, idealna dla osób, które lubią kawy eksperymentalne, słodkie i pełne owocowej ekspresji. Najlepiej sprawdzi się w metodach przelewowych, gdzie jej czysty, soczysty profil może w pełni się otworzyć. Colombia El Renacer to kawa dla tych, którzy szukają w filtrze czegoś więcej niż klasycznej owocowości – filiżanki zaskakującej, świeżej i zapadającej w pamięć.

Original en PL.

[LACAVA · PL](https://www.coffeelist.co/es/b/lacava)

# Colombia El Renacer

Ya no está disponible

200g

20,84 US$

(47,26 US$/lbs)

200g

21,10 US$

(47,85 US$/lbs)

1kg

67,26 US$

(30,51 US$/lbs)

1kg

67,52 US$

(30,63 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 25/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 66/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 64/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 95/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cereza

Vainilla

Sandía

## También te puede gustar

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/lacava/colombia-el-renacer/similar)

## Más de LaCava

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/lacava)