Last updated: 2026-09-10T12:05:36.354Z

Archivado · Ya no está disponible

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/lacava/colombia-alexander-vargas/reviews)

Desde 20,79 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Huila, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Variedad:** [Rosado Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/pink-bourbon)

**Altitud:** 1898-1898 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> W sercu regionu Huila, znajduje się niewielka farma Finca La Piragua prowadzona przez Alexandra Vargasa. To właśnie tam, na wysokości 1898 m n.p.m., dojrzewają owoce jednej z najbardziej fascynujących odmian arabiki – Pink Bourbon. Dzięki dużej wysokości uprawy i starannej pracy producenta ziarna rozwijają wyjątkową złożoność aromatyczną oraz charakterystyczną, elegancką słodycz. Kawa została poddana klasycznej obróbce washed, która w pełni podkreśla czystość i klarowność profilu smakowego. W filiżance pojawia się wyraźna, kwiatowa aromatyczność przypominająca kwiat pomarańczy, której towarzyszą soczyste nuty owoców tropikalnych oraz miękka, miodowa słodycz. Całość jest harmonijna, lekka i bardzo przejrzysta – dokładnie taka, jakiej można oczekiwać od wysokogórskich kolumbijskich kaw z regionu Huila. To kawa, która doskonale pokazuje potencjał odmiany Pink Bourbon – elegancka, aromatyczna i niezwykle przyjemna w odbiorze. Najlepiej sprawdzi się w metodach przelewowych, gdzie jej kwiatowo-owocowy charakter i naturalna słodycz mogą w pełni wybrzmieć.

Original en PL.

[LACAVA · PL](https://www.coffeelist.co/es/b/lacava)

# Colombia Alexander Vargas

Ya no está disponible

250g

20,79 US$

(37,72 US$/lbs)

250g

21,05 US$

(38,19 US$/lbs)

1kg

68,15 US$

(30,91 US$/lbs)

1kg

68,42 US$

(31,03 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 30/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 62/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 71/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 37/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Miel

Azahar

Frutas tropicales

## También te puede gustar

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/lacava/colombia-alexander-vargas/similar)

## Más de LaCava

[Ver todo](https://www.coffeelist.co/es/b/lacava)