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29,84 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** Kenia 🇰🇪

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Cold brew

## Lo que dice la marca

> Masai è un Kenya dal carattere deciso, pensato per chi non teme profili sensoriali marcati. L’acidità è vibrante, ben strutturata, accompagnata da una dolcezza sottile che bilancia l’intensità. Le note di ribes nero, tè verde e zucchero di canna creano una tazza complessa, stratificata e molto riconoscibile. È un caffè che privilegia la chiarezza aromatica e la tensione gustativa, ideale per metodi filtro.

Original en IT.

[LA SOSTA SPECIALTY COFFEE · IT](https://www.coffeelist.co/es/b/la-sosta-specialty-coffee)

# MASAI Kenya 250g

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250g

29,84 US$

(54,14 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 28/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 75/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Grosella negra

Té verde

Caña de azúcar

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