# La Cabra — Sidra

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Última actualización: 2026-10-11T20:25:01.776Z

[La Cabra](https://www.coffeelist.co/es/b/la-cabra)

Disponible

A complex, rich and full honey Sidra lot by Café Granja La Esperanza, with complex stone fruit and raisin character.

- Origen: Valle del Cauca, Colombia

- Proceso: Proceso de miel

- Variedades: Sidra

- Tueste: Tueste claro

- Notas de cata: Frutas de hueso, Pasa

- Preparación recomendada: Filtro, Espresso

- Altitud: 1800–? meters

- Cosecha: 6–6

Orgánico

## Precios

- 31,38 US$ / 200 gram (156,90 US$/kg) — Disponible

- 148,15 US$ / 1000 gram (148,15 US$/kg) — Disponible

[La Cabra](https://lacabra.com/products/sidra)

## Valoraciones

0/5 (0)

## Perfil de sabor estimado (0–100)

- acidity: 65

- bitterness: 25

- body: 25

- character: 30

- sweetness: 64

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- Proceso: Natural, Anaeróbico

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Agotado

- Origen: Etiopía

- Proceso: Natural

- 35,87 US$ / 100 gram (358,73 US$/kg) — Agotado

## Reseñas

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