Last updated: 2026-09-06T08:31:37.196Z

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Desde 24,43 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Nariño, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/bbfcff97-6fd3-4d7d-b329-412af7379705)

**Variedad:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/castillo)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

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[Variedad Colombia](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/variedad-colombia)

**Altitud:** ~2000 m s. n. m.

**Cosecha:** agosto

**Recomendado para:** Filtro, Espresso, Percolación

## Lo que dice la marca

> Bright citrus, red berries and deep dried fruit in this lot by Leonardo Loaiza in Buesaco, Nariño.

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/la-cabra/colombia-alto-naranjal-alto-naranjal/releases)

[LA CABRA · DK](https://www.coffeelist.co/es/b/la-cabra)

# Colombia Alto Naranjal Alto Naranjal

[Ver en la web del tostador](https://lacabra.com/products/alto-naranjal)

250g

24,43 US$

(44,33 US$/lbs)

1kg

92,05 US$

(41,75 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 28/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 81/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 64/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 39/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cítricos

Frutas secas

Brillante

Bayas rojas

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