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Desde 16,03 US$/226g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [San Ignacio, Perú 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/ec02f2f2-97bc-4f41-b627-19716919e580)

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> Region San Ignacio patří mezi nejkvalitnější oblasti pro pěstování arabiky v Peru. Kombinace nadmořské výšky, mikroklimatu a zkušeností malých producentů vytváří komplexní, ale velmi čistý chuťový profil. Výběrem kávy Peru La Coipa podporujete dlouhodobou udržitelnost místních farmářů a tradiční rodinné hospodaření.

Original en CS.

[LA BOHEME CAFE · CZ](https://www.coffeelist.co/es/b/la-boheme-cafe)

# Peru La Coipa

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226g

16,03 US$

(32,17 US$/lbs)

1kg

60,48 US$

(27,43 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 53/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 62/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 69/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 45/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Medio — 4/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Albaricoque

Miel

Manzana roja

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