Last updated: 2026-09-14T00:21:49.616Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/kolibri-coffee-roasters/molinos/reviews)

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

**Región:** [Comayagua, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/277717b8-223f-403b-9136-2ddc1db4a0d7)

**Variedad:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/catuai)

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[Mundo Novo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/mundo-novo)

**Recomendado para:** Filtro, Espresso

## Lo que dice la marca

> Ripe Papaya • Cardamom • Roasted Hazelnut Region Comayagua Farm Molinos de Honduras Producer Several Smallholders Variety Mundo Novo, Catuai Process Natural

Original en inglés.

[KOLIBRI COFFEE ROASTERS · NL](https://www.coffeelist.co/es/b/kolibri-coffee-roasters)

# Molinos

[Ver en la web del tostador](https://kolibricoffee.com/product/molinos/)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 41/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 55/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 46/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Cardamomo

Papaya

Avellana tostada

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