Last updated: 2026-09-14T18:29:29.668Z

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25,24 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

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[Cofermentado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/co-fermented)

**Región:** [Armenia, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/7a7efbaa-32ec-4f63-ab5a-f125605f8954)

**Variedad:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/castillo)

**Altitud:** ~1350 m s. n. m.

**Cosecha:** mayo-julio

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Cotton Candy • Ripe Banana • Vanilla Region Armenia, Quindío Farm La Sirena Altitude 1350 masl Producer Juan David Puerta Variety Castillo Process Washed | Co-Fermented

Original en inglés.

[KOLIBRI COFFEE ROASTERS · NL](https://www.coffeelist.co/es/b/kolibri-coffee-roasters)

# Cotton Candy

[Ver en la web del tostador](https://kolibricoffee.com/product/cotton-candy/)

250g

25,24 US$

(45,79 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 25/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 46/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 90/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Vainilla

Plátano

Algodón de azúcar

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