Last updated: 2026-09-14T14:29:51.378Z

Agotado

[0.0 out of 5 stars — 0 valoraciones](https://www.coffeelist.co/es/b/kolibri-coffee-roasters/banana-split/reviews)

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Fermentación extendida](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/extended%20fermentation)

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[Choque térmico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/thermal%20shock)

**Región:** [Pitalito, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/9b73b9d3-1069-4d23-80ac-f491f44ec66d)

**Variedad:** [Typica](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/typica)

**Altitud:** 1870-2000 m s. n. m.

**Recomendado para:** Filtro

## Lo que dice la marca

> Banana Passionfruit • Butterscotch Syrup Region Pitalito, Huila Farm Los Nogales Altitude 1870 - 2000 masl Producer Oscar Hernández Variety Typica Process Extended Fermentation Washed

Original en inglés.

[KOLIBRI COFFEE ROASTERS · NL](https://www.coffeelist.co/es/b/kolibri-coffee-roasters)

# Banana Split

[Ver en la web del tostador](https://kolibricoffee.com/product/banana-split/)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 30/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 77/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 71/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 25/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 85/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** Claro — 2/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Maracuyá

Plátano

Jarabe de Caramelo de mantequilla

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