Last updated: 2026-09-12T00:19:58.615Z

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Desde 20,71 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [Sport Piura, Perú 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/354f85ed-73b7-4969-91d0-d59dd79d3fed)

**Variedad:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

**Altitud:** 1850-1900 m s. n. m.

**Cosecha:** noviembre-enero

## Lo que dice la marca

> Product Description Producer Sergio Chinguel Alberca Farm/Mill Sergio Chinguel Alberca Cultivar Caturra Process Washed - 48 Dry Fermentation Location Sport Piura, Huabel Altitude 1,850 - 1,900 masl Harvest November - January Expect notes of Red Apple, Redcurrant, Caramel. Coffee Story Roast type SUBSCRIBE & SAVE KISS THE HIPPO CARES SHIPPING INFO

Original en inglés.

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[KISS THE HIPPO · GB](https://www.coffeelist.co/es/b/kiss-the-hippo)

# Peru, Sergio Chinguel

[Ver en la web del tostador](https://kissthehippo.com/products/peru-sergio-chinguel)

250g

20,71 US$

(37,58 US$/lbs)

1kg

74,54 US$

(33,81 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 78/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Grosella roja

Manzana roja

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