Last updated: 2026-09-16T14:00:19.549Z

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Desde 20,71 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [El Porvenir (Jaén), Perú 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/e3bddd73-ee2f-4eb7-a2f5-8199092919b7)

**Variedad:** [Caturra Rojo IAC 477](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra-vermelho-iac-477)

**Altitud:** ~1850 m s. n. m.

**Cosecha:** agosto-septiembre

## Lo que dice la marca

> Product Description Producer Simon Brown & Merlith Cruz Farm/Mill Las Etiopes Cultivar Red Caturra Process Washed, Wet Fermentation Location Jaén, El Porvenir Altitude 1,850 masl Harvest August - September Expect notes of Blackcurrant, Apple Tart, Chocolate. Coffee Story Roast type SUBSCRIBE & SAVE KISS THE HIPPO CARES SHIPPING INFO

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/kiss-the-hippo/peru-las-etiopes-caturra/releases)

[KISS THE HIPPO · GB](https://www.coffeelist.co/es/b/kiss-the-hippo)

# Peru, Las Etiopes Caturra

[Ver en la web del tostador](https://kissthehippo.com/products/peru-las-etiopes-caturra)

250g

20,71 US$

(37,58 US$/lbs)

1kg

74,56 US$

(33,82 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 38/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 75/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Grosella negra

Chocolate

Tarta de manzana

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