Last updated: 2026-09-12T00:19:57.813Z

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Desde 18,04 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

**Región:** [San Ignacio, Perú 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/ec02f2f2-97bc-4f41-b627-19716919e580)

**Altitud:** 1200-1900 m s. n. m.

**Cosecha:** abril-junio

**Orgánico:** Sí

## Lo que dice la marca

> Product Description Producer 817 farmers local to San Ignacio Farm/Mill Cooperativa La Prosperidad de Chirinos Cultivar Blend of local varieties Process Washed Location San Ignacio, Cajamarca Altitude 1200 - 1900 masl Harvest April - June 2025 Expect notes of Green Apple, Caramel, Hazelnut. Coffee Story Roast type SUBSCRIBE & SAVE KISS THE HIPPO CARES SHIPPING INFO

Original en inglés.

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[KISS THE HIPPO · GB](https://www.coffeelist.co/es/b/kiss-the-hippo)

# Peru, La Montaña Field Blend

[Ver en la web del tostador](https://kissthehippo.com/products/peru-la-montana-field-blend)

250g

18,04 US$

(32,73 US$/lbs)

1kg

64,93 US$

(29,45 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 42/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 73/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 70/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 5/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Caramelo

Avellana

Manzana verde

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