Last updated: 2026-09-17T00:20:09.892Z

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Desde 24,05 US$/250g

**Proceso:** [Lavado](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/washed)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** [Pitalito, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/9b73b9d3-1069-4d23-80ac-f491f44ec66d)

**Variedad:** [Rosado Bourbon](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/pink-bourbon)

**Altitud:** ~1650 m s. n. m.

**Cosecha:** junio

## Lo que dice la marca

> Product Description Producer Alirio Muñoz Farm/Mill Los Guacharos Collective Cultivar Pink Bourbon Process Anaerobic Washed Location Pitalito, Huila, Colombia Altitude 1650 MASL Harvest June 2024 Expect notes of Raspberry, Redcurrant, Floral Coffee Story Roast type SUBSCRIBE & SAVE KISS THE HIPPO CARES SHIPPING INFO

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/kiss-the-hippo/colombia-los-guacharos/releases)

[KISS THE HIPPO · GB](https://www.coffeelist.co/es/b/kiss-the-hippo)

# Colombia, Los Guacharos

[Ver en la web del tostador](https://kissthehippo.com/products/colombia-los-guacharos)

250g

24,05 US$

(43,64 US$/lbs)

1kg

86,58 US$

(39,27 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 35/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 76/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 85/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Floral

Frambuesa

Grosella roja

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