Last updated: 2026-09-10T17:10:25.892Z

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Desde 24,05 US$/250g

**Proceso:** [Natural](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/natural)

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[Anaeróbico](https://www.coffeelist.co/es/insights/processing-method/anaerobic)

**Región:** [Tolima, Colombia 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/es/insights/region/e7135371-2ade-4a1a-8046-017a692e1965)

**Variedad:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/caturra)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/es/insights/variety/typica)

**Altitud:** 1700-1900 m s. n. m.

**Cosecha:** noviembre-enero

## Lo que dice la marca

> Product Description Producer Nasa Wesx Farm/Mill Cooperativa de Caficultores de Gaitania Cultivar Caturra, Typica Process Anaerobic Natural Location Tolima Altitude 1,700 - 1,900 masl Harvest November - January Expect notes of Plum, Blackcurrant, Violets. Coffee Story Roast type SUBSCRIBE & SAVE KISS THE HIPPO CARES SHIPPING INFO

Original en inglés.

[Ver lanzamientos anteriores](https://www.coffeelist.co/es/b/kiss-the-hippo/colombia-gaitania/releases)

[KISS THE HIPPO · GB](https://www.coffeelist.co/es/b/kiss-the-hippo)

# Colombia, Gaitania

[Ver en la web del tostador](https://kissthehippo.com/products/colombia-gaitania)

250g

24,05 US$

(43,64 US$/lbs)

1kg

86,57 US$

(39,27 US$/lbs)

## Perfil

### Características de sabor

**Cuerpo:** 41/100 — Ligero y con cuerpo de té (0) to Con cuerpo y cremoso (100)

**Acidez:** 74/100 — Suave (0) to Vivo y ácido (100)

**Dulzor:** 58/100 — Menos dulce (0) to Muy dulce (100)

**Amargor:** 35/100 — Amargor sutil (0) to Amargor pronunciado (100)

**Carácter:** 85/100 — Clásico (0) to Funky y novedoso (100)

**Nivel de tueste:** De claro a medio — 3/7, from Muy claro (1) to Muy oscuro (7)

## Notas de cata

Grosella negra

Ciruela

Violeta

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